Сыр Российский Рыльский Сыродел имеет мягкий нейтральный вкус с легкой кислинкой. По-настоящему нежный сливочный вкус прекрасно подойдет для ежедневного здорового и сбалансированного питания. Рисунок среза состоит из глазков неправильной угловатой щелевидной формы. Сыр используют как самостоятельную закуску, а также широко применяют в кулинарии в качестве добавки в различные блюда, в том числе требующие температурной обработки.