GFC
Сыр Брынза 45% Моцарулли, ~5кг/кор
Сыр Брынза 45% Моцарулли, ~5кг/кор
Артикул:
ЦБ-00008626
442RUB442 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Техника изготовления рассольного сыра «Брынза» описана еще великими древнегреческим философом Аристотелем, жившим в 300 г. до н.э. В крупных хозяйствах древних греков кроме обычных кухонь для приготовления еды, были «сырные кухни». В этих помещениях брынзу, предназначенную для домашнего употребления, хранили в просмоленных бочках с рассолом и виноградным соком. В почти неизменном виде рецепт брынзы сохранился и до наших дней. В Болгарии — брынза один из самых популярнейших видов сыров и является компонентом многих национальных блюд. Созревание в рассоле — одна из особенностей изготовления брынзы, поэтому диетическим этот сыр не назовешь, зато он содержит легкоусвояемые белки молока, молочный жир, минеральные соли, витамины В1, В2, С. Лучше всего употреблять брынзу в измельченном виде — в салатах, приправах, всевозможных пастах, начинках для пирожков. Широко используется в составе блюд: салаты, сырные тарелки, закуски к вину, выпечка
Состав
Состав
молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, соль пищевая поваренная, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. В ведре 2 головки сыра по 2,5 кг.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
5
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
320 x 250 x 250 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
5 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
5.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
45