Профессиональный сыр Моцарелла Alti это прекрасное решение для пиццери, ресторана или кафе. Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни! Недостаточно быть знакомым с оригинальным рецептом для приготовления. Важно так же точно подбирать ингредиенты и специи для того, чтобы достичь нужных вкусовых качеств.
Моцарелла EXTRA с массовой долей жирности 50% изготовлен из растительных жиров, подходит как для конвеерных, так и для подовых печей. Имеет характерный белый цвет и длинные нити, образующиеся при запекании на пицце.
Срок годности 120 суток, хранить при температуре -18 градусов.