Пармезан Schönfeld изготовлен по традиционной итальянской технологии из молока красно-датской породы коров. Он созревает 6 месяцев в больших головах весом до 40 кг. У пармезана уникальный вкусовой профиль: чуть сладковатый вкус с нотками орехов и сухофруктов. Отличается твердой консистенцией, насыщенным вкусом и ароматом, долгим приятным послевкусием. Пармезан Schönfeld превосходно сочетается с овощами, салатами и горячими блюдами, так как делает вкус блюда особенным, более ярко выраженным. Пармезан Schönfeld - идеально для пасты и салата!