Сыр GRANA Schönfeld - это твердый сыр, с ломкой, зернистой консистенцией. Название сыра происходит от итальянского слова «Грана» - зерно. Созревая 7 месяцев в больших головах весом до 40 кг, сыр отличается насыщенным, но мягким вкусом, со сладковатым послевкусием, пряным ароматом с пикантными нотками. Сыр произведен по традиционной итальянской технологии из молока красной датской породы коров. Идеально сочетается с фруктами – виноградом, грушами, персиками, орехами, красными и белыми винами. Сыр GRANA Schönfeld - идеально для вина и сырной тарелки!