Молоко пастеризованное обезжиренное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель-хлорит кальция, концентрат-нитрат натрия, технологически вспомогательное средство – натуральный сычужный фермент животного происхождения, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), соль пищевая поваренная, Комплексная пищевая добавка М100 (E1412, E1422, стабилизатор E401), Краситель Аннато.