Сыр полутвердый Монблан Organic Ru-Bio-112 М2 ~250гр, ~1,5кг/кор

Артикул:

ЦБ-00012194

Наличие......................................................................................................................................................

2 744 ₽/кг

, укажите тип кухни и получите персональные скидки до 20% на актуальный ассортимент

Курьером

при заказе от 0 ₽

* Сумма заказа может отличаться от зоны доставки

Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание

Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок. У сыра натуральная корочка, покрытая нерафинированным оливковым маслом Extra virgin. Сложность изготовления сыра монблан заключается в долгом прессовании. Мы прессуем его от 14 до 18 часов Только после этого наступает этап созревания сыра. Созревание длится от 90 суток до 20 месяцев.

Состав

Молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая

Характеристики

Поставщик......................................................................................................................................................

477

Ветеринарный товар......................................................................................................................................................

Да

Категория......................................................................................................................................................

сыр полутвердый

Упаковка

Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................

Коробка

Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................

Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................

1.5

Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................

30 x 30 x 40 см

Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................

1 кг

Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................

1.5 кг

Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................

2 кг

Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................