Сыр полутвердый Монблан Organic Ru-Bio-112 М2 ~250гр, ~1,5кг/кор
Сыр полутвердый Монблан Organic Ru-Bio-112 М2 ~250гр, ~1,5кг/кор
Артикул:
ЦБ-00012194
2 744 ₽/кг
, укажите тип кухни и получите персональные скидки до 20% на актуальный ассортимент
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок. У сыра натуральная корочка, покрытая нерафинированным оливковым маслом Extra virgin. Сложность изготовления сыра монблан заключается в долгом прессовании. Мы прессуем его от 14 до 18 часов Только после этого наступает этап созревания сыра. Созревание длится от 90 суток до 20 месяцев.
Состав
Состав
Молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1.5
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
30 x 30 x 40 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
1.5 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
2 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
24