Сыр Чеддер Cheddar Red 50% брус ~4,5кг, ~21кг/кор

Сыр чеддер – деликатес, изготовленный по традиционному английскому рецепту. Отличается твердой структурой без глазков. Обладает пикантным островатым вкусом с легким ореховым послевкусием. Приготовление: Сыр идеален для бургеров, холодных и горячих бутербродов. Также его используют для завтраков, перекусов, сырных тарелок.

молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: Аннато- краситель хлорид кальция - уплотнитель, нитрат калия- консервант