Паве 50% De famille — мягкий сыр с белой плесенью, для которого характерны нежная, кремовая сливочная текстура и грибной аромат. Это живой продукт, созданный из отборного подмосковного цельного молока. Чем дольше выдерживается сыр, тем он более нежным становится внутри и приобретает интенсивный, насыщенный аромат. Поверхность сыра покрыта съедобной мягкой корочкой с белым налетом благородной плесени. Используйте паве для составления сырной тарелки и приготовления элегантных закусок.¶Массовая доля жира в сухом веществе 50%.