Исключительное качество мяса, идеальное для гурманов и профессионалов высокой кулинарии. Этот отборный кусок обещает насыщенный вкус при приготовлении. Знаменитый итальянский деликатес премиального качества. Наличие данного продукта в меню качественно подчеркнет статус вашего заведения. Отлично подойдет для приготовления салатов, пиццы, мясной нарезки, брускетты, разнообразных закусок. Прекрасно сочетается с фруктами и сырами. Отличная закуска к вину. Классические сочетания с дыней, грушей, инжиром, виноградом и орехами.