Колбасные изделия

Колбасные изделия оптом от GFC

Колбасные изделия - это широкий класс мясной продукции, изготовленной из рубленого мяса, мясных субпродуктов, шпика и фарша с добавлением соли, специй и пряностей. В зависимости от рецептуры колбасы проходят различные этапы термообработки: варку, жарку, сушку или копчение. По способу обработки выделяют варёные, копчёные, полукопченые, сырокопченые и копчёно-варёные колбасы.

При выборе колбас важно учитывать внешний вид, цвет в разрезе, плотность консистенции, качество оболочки, вкус и сочность. Для улучшения текстуры и питательной ценности в рецептуры могут добавляться молоко, сливки, яйца или сливочное масло.

Колбасные изделия оптом

GFC предлагает широкий ассортимент мясной гастрономии: бекон, копчёные колбасы, ветчину, деликатесные позиции.

• Бекон в нарезке - формованный продукт с ровными слайсами одинакового размера и веса, что обеспечивает стабильный выход в готовых блюдах.
• Копчёные колбасы - насыщенный вкус с пряными нотами и плотной текстурой, подходящей для нарезки.
• Ветчина - универсальный продукт для холодных и горячих блюд.

Вся продукция поставляется от проверенных производителей и проходит контроль качества. Каждый товар сопровождается необходимыми сертификатами.

Почему HoReCa выбирает GFC

Компания GFC с 2004 года обеспечивает российские заведения общественного питания надежными поставками мясной гастрономии. Мы предлагаем:

• оптовые цены и программу кэшбэка;
• стабильные поставки и свежую продукцию;
• быструю доставку по всей России и удобный самовывоз;
• индивидуальный подход и сохранение истории заказов;
• удобное оформление через сайт или приложение, актуальные цены и наличие всегда под рукой.

Зарегистрируйтесь на сайте GFC, выберите необходимые товары и оформите заказ онлайн. Мы обеспечим своевременную доставку и качественную продукцию для вашей профессиональной кухни.