Колбасные изделия – это продукция, изготовленная из рубленого мяса и мясных субпродуктов, фарша, шпика с добавлением соли, перца и специй. Сформированные изделия проходят сушку, варку, копчение или жарку. По способу термообработки выделяют:

варёные колбасы;
копчёные, полукопчёные, сырокопчёные и копчёно-варёные колбасы.

При выборе колбасного изделия следует руководствоваться его внешним видом и в разрезе, цветовой гаммой, консистенцией, оболочкой, вкусом, сочностью. Для питательной ценности и лучшего вкуса в колбасы добавляют молоко, сливки, яйца, сливочное масло.

Колбасные изделия оптом

Широкий ассортимент колбасных изделий включает продажу оптом бекона, копчёных колбас, ветчины. Бекон в нарезке – это формованный продукт. На выходе каждый слайс имеет одинаковый размер и вес. Это позволяет всегда иметь одинаковый выход в готовом блюде. Копчёные колбасы обладают нежным пряным вкусом с острым оттенком.

На каждый вид товара наши поставщики выдают сертификат качества. Мы поставляем колбасную продукцию от таких брендов, как Мясное производство РЕМИТ, Дымов, Zlatiborac, Бахрушин, Мясокомбинат ЭКО, Таганский.

Профессиональное обслуживание сферы HORECA

Компания GFС с 2004 года обеспечивает российские заведения общепита высококачественной продукцией. Стоимость каждого заказа зависит от размеров оптовой партии.

Мы осуществляем оптовую доставку колбасных изделий по всей территории России благодаря работе наших филиалов. Служба доставки GFC использует для перевозки специальные автомобили с холодильными установками.

Вы можете оплатить товар наличными при доставке и самовывозе или банковской картой при получении. Зарегистрируйтесь на сайте, пройдите авторизацию и оформите заказ.

Ветчина