Мраморная говядина

14 товаров
АКЦИЯ
Говядина мраморная ребра на кости зам Праймбиф ~2кг, ~10кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 2 шт.
Наличие
590 /кг
700 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная грудной отруб брискет б/к с/м ПраймБиф ~6,1кг, ~21,5кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 6.1 шт.
Наличие
1 104 /кг
1 220 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная б/к с/м Fajitas Beef ПраймБиф ~600гр, ~3,6кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 0.6 шт.
Наличие
1 580 /кг
1 740 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная вырезка с/м Экстра Prime Праймбиф ~2,1кг, ~16,8кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 2.1 шт.
Наличие
4 200 /кг
4 729 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная спинной отруб б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,5кг, ~16,5кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 5.5 шт.
Наличие
3 900 /кг
4 317 /кг
Говядина мраморная тримминг мясо/жир 70/30 Праймбиф ~10кг, ~20кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 10 шт.
Наличие
551 /кг
Говядина мраморная голяшка б/к с/м ПраймБиф ~2,5кг, ~25кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 2.5 шт.
Наличие
752 /кг
Говядина филей подлопаточной части б/к с/м Under Blade ( Денвер) ПраймБиф ~2,9кг, ~23,2кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 2.9 шт.
Наличие
1 918 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная тонкий край б/к с/м ПраймБиф ~5,5кг, ~16,5кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 5.5 шт.
Наличие
1 510 /кг
1 620 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная тонкий край б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,6кг, ~18кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 5.6 шт.
Наличие
2 200 /кг
2 382 /кг
Говядина мраморная грудной отруб Для запекания ПраймБиф ~3,8кг, ~22,8кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 3.8 шт.
Наличие
556 /кг
АКЦИЯ
Говядина мраморная вырезка с/м Экстра Top Choice Праймбиф ~2,1кг, ~16,8кг/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 2.1 шт.
Наличие
4 493 /кг
4 780 /кг
Фарш из говядины охл. МясКо ~2,5кг, ~10кг/кор

Местный поставщик

Минимальный
заказ: 10 шт.
Наличие
380 /кг
Фарш из мраморной говядины 80/20 ПраймБиф 2кг, 4шт/кор

Региональный склад

Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
1 308 /шт

Множество жировых прослоек, находящихся внутри мраморной говядины, создают характерный узор, давший название необыкновенно вкусному мясу. В процессе термической обработки стейка жир плавится, пропитывает полностью волокна и придает блюду приятную сочность и мягкость.

Особая технология выращивания и разведения крупного рогатого скота зародилась в Японии. Для производства мраморной говядины используют коров определенных пород, у которых могут формироваться жировые прослойки. Для определения качества мяса была разработана специальная шкала, которая учитывает возраст животного и равномерность распределения внутримышечного жира:

  • Prime, Choice, Select – элитное мясо животных возрастом до трех лет;
  • Standart, Commercial – бюджетный продукт с низкой степенью мраморности;
  • Utility, Cutter, Canner – мясо с низкой степенью жирности, используется для переработки.

Сертифицированная продукция для фудсервиса

Компания GFС предлагает ресторанам, гостиницам и предприятиям сферы общественного питания обеспечить своих посетителей высококачественным продуктом, созданным с применением современных технологий животноводства. Представители сферы HoReCa могут купить оптом продукцию известных производителей России:

  • ООО «Натурпродукт»;
  • «Союз М»;
  • ТОО «KazBeef Processing» и т.д.

Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы быстро заказывать разные виды мраморной говядины: стейки, филе подлопаточной части, кострец, грудинку, ребра, голяшку, фарш. На все мясные деликатесы установлены приемлемые цены. Купите продукцию оптом и закажите доставку в любой регион страны.