Инновационная система закупок, которой доверяют более 10 000 ресторанов
Узнать, как это работает
GFC

Этот товар закончился

Баранина шея на кости ГОСТ охл. МясКо ~2,5кг, ~10кг/кор
Баранина шея на кости ГОСТ охл. МясКо ~2,5кг, ~10кг/кор
Артикул:
ЦБ-00008470
418RUB
418 ₽/кг
Этот товар закончился

О товаре

Описание
Первая, самая нежная, вкусная и ценная, - молочный ягненок, то есть ягненок не старше 2 месяцев, питавшийся почти исключительно материнским молоком. Мясо у него белое, чрезвычайно сочное, мягкое и нежное, с ореховым привкусом, а небольшие косточки, скажем реберные, при тепловой обработке настолько размякают, что их легко прожевать. ... Шейка - прекрасный нежный, жирный кусок для жарки, для приготовления различных фаршей, запекания в духовке и тушения. Из шейки получается замечательное рагу. Кроме того, ее можно обжарить на сковороде, а потом потушить
Регион происхождения: Ростов-на-Дону, Ставропольский край, Волгоград
Откорм: травяной откорм и растительные корма
Примерный размер отруба: 20-30 см
Возраст животного: 6-10 месяцев
Состав
Состав
Баранина
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
10
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
15 x 60 x 27 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
10 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
10.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
50