Авокадо – это косточковый фрукт с кремовой текстурой.

Преимущества:
– Всегда идеально спелый авокадо.
– Без кожи и косточки. Экономия времени повара.
– Не темнеет и сохраняет цвет
– Сохраняет все полезные свойства, благодаря уникальной системе заморозки.

Приготовление:
Размораживать 2 часа при комнатной температуре, в герметичной посуде.
Размораживать 7-8 часов в холодильнике при температуре +2° С◦ в герметичной посуде.

Для бутербродов, салатов, омлетов, гарниров к мясу. Половинки авокадо фаршируют курицей, рыбой, морепродуктами, овощами и запекают.