Консервированные грибы Опята (Nameko), также известные как японские опята, отличаются ни на что не похожим сладковатым вкусом и хорошей упругой текстурой. Они используются для приготовления салатов и супов, отлично сочетаются с тофу и мисо-пастой, а также их употребляют в качестве закуски, для гурманского удовольствия