Фунчоза (стеклянная лапша) — прозрачная лапша на базе крахмала, распространенный продукт азиатской кухни. Наша фунчоза не содержит красители, консерванты, ароматизаторы. Полезные свойства фунчозы: в составе есть железо, селен, растительные волокна, витамин E, отсутствует глютен. У лапши нейтральный, чуть сладковатый вкус, поэтому она отлично сочетается с разнообразными продуктами. Фунчоза прекрасно подходит для приготовления азиатских блюд.
Способ приготовления:
Лапшу залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 5-7 минут. Воду слить, лапшу промыть водой.Добавить по вкусу масло и специи.
Подавать в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам, а также использовать для приготовления супов и салатов.