Удон - крупная плоская лапша шириной 2-4 мм из пшеничной муки высшего сорта (grade A). Один из самых распространенных типов лапши в Японии.
Cодержит большое количество сложных углеводов, что обуславливает питательную и диетическую ценность данной лапши. Клетчатка способствует нормализации микрофлоры кишечника, выводу из организма опасных токсинов и шлаков, общему укреплению организма. Также снижает уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая развитие атеросклероза. Содержит богатый минеральный и витаминный комплекс.
Состав: Пшеничная мука высшего сорта 86,5%; Вода 12%; Соль 1,5%.
Срок годности 24 месяца. В сухом, защищенном от солнечных лучей месте при температуре не выше 25°C.