Лапша для людей, которые придерживаются здорового и умеренного питания. Соба приготовлена из гречневой муки и похожа на привычные спагетти. Обладает одинаковыми с гречневой крупой полезными свойствами и отлично сочетается с морепродуктами, овощами, специями и мясом. Используется для приготовления супов, гарниров, салатов.