Желтая паста карри - готовая база для быстрого приготовления блюд в паназиатском стиле. Куркума, входящая в состав пасты, придает готовому блюду характерный желтый цвет. Наименее острая из всех видов карри-паст. Отлично сочетается с фруктами, например, с бананом, ананасом, папайей. Также часто используется в овощных супах и вторых блюдах.