Именно этот васаби, а ни какой-то другой, вы найдете в премиальных ресторанах японской и паназиатской кухни. Васаби – это очень острая приправа, которая традиционно подается с суши и роллами. Главная роль васаби при подачи с суши и роллами – дезинфекция сырой рыбы. Также эта приправа раскрывает вкус блюд и придает им пикантности.
Знаменитая приправа Васаби, обладающая невероятно острым вкусом и сильным запахом.