Соус Унаги Tamaki Pro 1,5 л держит форму на любом блюде, добавляя ему аутентичности. По вкусу Унаги сладко-соленый, немного терпкий и подкопченный. Благодаря густой текстуре соусом часто украшают суши, роллы и другие блюда японской кухни. Унаги можно использовать для смазывания блюд с копченым угрем, а также для маринования, глазирования, жарки мяса, рыбы, тофу. Еще соус отлично сочетается с лапшой, придавая ей легкий азиатский оттенок.