Паста соевая Мисо светлая Tamaki 1кг, 10шт/кор

Сладкая, солёная с насыщенным вкусом умами.
Традиционная японская рецептура. На 150-200 мл бульона даси обычно кладут 1 столовую ложку (18 г) мисо. Для насыщенности вкуса можно смешивать светлую и темную пасту.
Паста богата белками, в ней есть лецитин, глютаминовая кислота, витамины группы В и множество микроорганизмов.
Основа одноименного супа. Добавляют в тушеные блюда, соусы, заправки для салата, маринад и даже десерты. Можно добавить одну ложку в томатный или мясной соус, сливочный суп или крем для торта. Применяется при приготовлении жареных / запеченных на гриле мяса, курицы, рыбы.