Высококачественные водоросли Нори, идеально приспособлены для скатывания роллов, не рвутся и не трескаются при сворачивании.
Нори хрустящие с однородной текстурой без однородных вкраплений, с минимальный количеством просветов, ровные края. Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги.