Морская капуста
Морская капуста (ламинария) — натуральный морепродукт, богатый йодом, железом, витаминами A, C, группы B и клетчаткой. Этот низкокалорийный продукт широко используется в японской, корейской и русской кухнях. Благодаря высокому содержанию минералов и лёгкой усвояемости, ламинария считается важной частью сбалансированного рациона и часто включается в меню здорового питания.
Слегка хрустящая структура, насыщенный морской вкус и универсальность делают морскую капусту отличным ингредиентом для салатов, гарниров, закусок и горячих блюд. Она хорошо сочетается с кунжутным маслом, уксусами, острыми и сладкими соусами, а также служит основой для корейских кимчиподобных закусок.
Варианты морской капусты в каталоге GFC
В нашем ассортименте представлены:
- Соленая и маринованная ламинария — для холодных закусок и салатов;
- Сушеная морская капуста — восстанавливается при замачивании и сохраняет текстуру;
- Замороженная морская капуста — готова к термической обработке;
- Капуста с добавками — морковь, перец, кунжут, специи.
Продукты проходят санитарную обработку, нарезаются и подготавливаются для удобного использования в HoReCa. Фасовка — от порционных упаковок до крупных контейнеров для профессионального использования.
Заказывайте морскую капусту в GFC
GFC поставляет качественную морскую капусту оптом по всей России. Мы предлагаем актуальные цены, разнообразие форм и стабильное наличие товара на складе. Выберите нужную позицию в каталоге и оформите заказ онлайн.