Креветка свежемороженая без головы в панцире, полублок - 1,8кг чистого веса. Размер 21-25 (до 120 шт в блоке). Страна происхождения: Эквадор. Перед транспортировкой улов обезглавливают и очищают, замораживают и штучно покрывают ледяной глазурью. Она составляет не более 7% от общего веса креветок и хорошо защищает продукт. Ярко выражены вкус и аромат. Мякоть креветки необычайно нежная, упругая и сочная. Обладает вкусом, характерным для ракообразных, но с необычным сладковатым оттенком. Подходят для жарки, гриля, фритюра, варки. Морепродукт используется для приготовления шашлычков, пасты, пиццы, салатов и закусок.