Блочная креветка (Panaeus Vannamei), 1800г. Креветка свежемороженая без головы в панцире. Размером 21-25 штук на фунт (около 45-56 штук на килограмм). В блоке 96-99 шт. Вес 1 креветки в среднем 17 г.Страна происхождения: Индия. Креветка Ваннамей - в России традиционно зовётся "королевской" - за внушительный размер и потрясающий вкус. У креветок ваннамей ярко выражены вкус и аромат. Мякоть креветки необычайно нежная, упругая и сочная. Блочная форма заморозки, при которой лед полностью покрывает креветки. Это гарантия защиты от окисления, заветривания креветки, то есть свежести и вкуса. Кроме того, хвостики креветки сохраняются в идеальной форме. Морепродукт можно отварить, пожарить на сковороде, гриле или в кляре, а также использовать в качестве основного ингредиента для всевозможных блюд. Его зачастую добавляют в различные салаты, супы и пасты