Форель филе охл. очищенная NAVAFISH MOSCOW 1,6-1,8кг, ~8,5кг/кор

Филе форели в вакуумной упаковке, охлажденное, размер филе 1,6-1,8 кг. очищено от костей Пинбон машиной,  удалены межмышечные тонкие игольчатые кости. Мясо форели умеренно жирное. Оно имеет особенный запах, немного напоминающий запах свежих огурцов, но гораздо более деликатный. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой. Форель используется в разнообразных рецептах: ее запекают в духовке, жарят на гриле и на мангале, добавляют в пасту и пироги, различные салаты и первые блюда. В готовом виде можно подавать с гарниром из свежих и отварных овощей, сочетать с грибами, зеленью или рисом.