GFC
Лосось филе с/м Трим С 1,8-2,2кг Фортуна
Артикул:
00-00000027
1712RUB1 712 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Свежемороженное филе, продукт подлежит термической обработке.

Филе красной рыбы высшего качества.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,5-2,0 кг, не фексированный вес короба 10кг

Срок хранения при -18С 12 месяцев

Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
10
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
0 x 0 x 0 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
10 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
10.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
40