Лосось филе с/м Трим Д 1,4-1,8 кг EXPORTADORA LOS FIORDOS LIMITADA
Товар закончился
Лосось филе с/м Трим Д 1,4-1,8 кг EXPORTADORA LOS FIORDOS LIMITADA
Характеристики
Похожие товары
О товаре
Описание товара
Свежемороженное филе, продукт подлежит термической обработке.
Филе красной рыбы высшего качества.
Сырье из Чили.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 2,0-2,5 кг, не фексированный вес короба 10кг
Срок хранения при -18С 24 месяцев
Технология
автоматизированная резделка сырья и удаление межреберных костей;
професиональное оборудование;
сертифицированное производство.
Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Состав
Филе атлантического лосося
Характеристики
Условия хранения
Хранить при температуре не выше минус 18С
Ветеринарный товар
Да
Категория
Лосось филе
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
15
Размер транс. упаковки
0 x 0 x 0 см
Вес транспортной упаковки нетто
15 кг
Вес транспортной упаковки брутто
15 кг
Количество транс. упаковок на паллете
28