Филе форели слабосоленой с кожей, свежемороженое, разделка Трим В (Помимо хребта и реберных костей, удаляются спинной плавник и теша). Содержание соли не более 3%. Размер 1,2-1,5 кг/шт. Упаковано под вакуумом. Продукт готов к употреблению. Солоноватые ломтики нежнейшего филе красной рыбки буквально тают во рту, даря гастрономическое наслаждение. С использованием малосоленого филе можно делать бутерброды, салаты, делать рулетики и брускетты. Существует огромное множество разнообразных закусок, ограничивающихся лишь Вашей фантазией.