Инновационная система закупок, которой доверяют более 10 000 ресторанов
Узнать, как это работает
GFC

Этот товар закончился

Ниже вы можете
ознакомиться с его аналогами

Похожие товары

Лосось филе с/м трим Д Yadran Quellon S. A. 10722, 141019 1,4-1,8кг, ~15кг/кор
2 050 /кг
Минимальный
заказ: 1.8 кг.
Наличие
Лосось филе с/м трим А Анфиш 1,8-2,4кг, ~12кг/кор
2 278 /кг
Минимальный
заказ: 1.8 кг.
Наличие
Лосось филе с/м трим Д Salmones Camanchaca S.A. 08384 1,5-2кг, ~15кг/кор
1 994 /кг
Минимальный
заказ: 1.5 кг.
Наличие
Лосось филе с/м трим Д МОРЕ РЫБЫ 1,5-1,8кг, ~12кг/кор
2 181 /кг
Минимальный
заказ: 1 кг.
Наличие
Лосось филе с/м трим Д Yadran Quellon S. A. 10722, 141019 1,8-2,2кг, ~15кг/кор
2 095 /кг
Минимальный
заказ: 1 кг.
Наличие
Лосось с/м 6/7 PESQUERA TORRES DEL PAINE LIMITADA 12030, ~25кг/кор, Чили
1 552 /кг
Минимальный
заказ: 6 кг.
Наличие
Лосось филе с/м Сегмент
Артикул:
S0000015332
1212RUB
1 212 ₽/кг
Этот товар закончился

О товаре

Описание
Свежемороженное филе, продукт подлежит термической обработке.

Филе красной рыбы высшего качества.
Варианты разделки: Трим А, В, С, D, Е
Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья.
Продукт легко поддается разделке при температуре в теле - 10С
Средний вес филе 1,5-2,0 кг, не фексированный вес короба 10кг

Срок хранения при -18С 12 месяцев

Использование продукта
Для дальнейшей термической обработки: запекания, жарки, варки, копчения.
Для использования в сыром виде: соленья, блюд японской кухни, тартаров или карпачо.
Состав
Состав
Филе атлантическоло лосося
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
28
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
42 x 40 x 50 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
28 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
28 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
15