Радужная форель – рыба с изысканным вкусом, невероятно нежным и сочным мясом, которое является таковым за счет межмышечных прослоек жира характерных для лососевых рыб.
Радужная форель идеально подойдет для приготовления изысканных блюд, а огромное разнообразие рецептов снискало заслуженную популярность в кухнях разных народов мира.
Мясо форели — важнейший компонент любой сбалансированной диеты и полезна для здоровья, поскольку содержит большое количество белка, омега-3 кислоты и витамины.