GFC
Лосось с/м 4/5 PROCESADORA AGUAS CLARAS LIMITADA, ~28кг/кор
Лосось с/м 4/5 PROCESADORA AGUAS CLARAS LIMITADA, ~28кг/кор
Артикул:
ЦБ-00002728
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Лосось 4-5 категории, поставляемый из Чили, продается в виде потрошеных тушек с головой. Средний вес тушки от 4 до 5 кг. Вес короба: ± 28кг. Лосось выловлен в Атлантическом океане. Заморожен с использованием шоковой заморозки сразу после вылова из садка, которая сохраняет все полезные свойства рыбы (Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья). Без инъекций, идеальное состояние кожного покрова, высокий уровень цветности мяса, плотная структура. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой за счет шоковой заморозки и бережной разделки. Потрошеный лосось — это готовая основа для реализации кулинарных фантазий. Лосось используется в разнообразных рецептах: его запекают в духовке, жарят на гриле и на мангале, добавляют в пасту и пироги, различные салаты и первые блюда. Готовый лосось можно подавать с гарниром из свежих и отварных овощей, сочетать с грибами, зеленью или рисом
Состав
Состав
Лосось атлантический, вода (защитная глазурь)
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
28
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
600 x 450 x 400 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
28 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
28 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
15