Лосось с/м 6/7 ALVAREZ Y ALVAREZ LIMITADA 12103, ~30кг/кор
Новинки
Наличие
Товара много
Лосось с/м 6/7 ALVAREZ Y ALVAREZ LIMITADA 12103, ~30кг/кор
О товаре
Описание товара
Лосось 6-7 категории, поставляемый из Чили, продается в виде потрошеных тушек с головой. Средний вес тушки от 6 до 7 кг. Вес короба: ± 25кг. Лосось выловлен в Атлантическом океане. Заморожен с использованием шоковой заморозки сразу после вылова из садка, которая сохраняет все полезные свойства рыбы (Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья). Без инъекций, идеальное состояние кожного покрова, высокий уровень цветности мяса, плотная структура. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой за счет шоковой заморозки и бережной разделки. Потрошеный лосось — это готовая основа для реализации кулинарных фантазий. Лосось используется в разнообразных рецептах: его запекают в духовке, жарят на гриле и на мангале, добавляют в пасту и пироги, различные салаты и первые блюда. Готовый лосось можно подавать с гарниром из свежих и отварных овощей, сочетать с грибами, зеленью или рисом
Состав
Лосось атлантический, вода (защитная глазурь)
Характеристики
Условия хранения
Хранить при температуре не выше минус 18 С
Ветеринарный товар
Да
Категория
Лосось тушка с/м
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
30
Размер транс. упаковки
190 x 380 x 900 см
Вес транспортной упаковки нетто
30 кг
Вес транспортной упаковки брутто
30.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете
13.33