Муксун с/с с/г Деликатесы Севера 1,2-1,7кг, ~10кг/кор

Муксун – пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Якутский муксун слабосоленый невероятно вкусная закуска к праздничному или повседневному столу. Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным. Продукт отличается легким свежим вкусом и ненавязчивым ароматом. Размер тушки 1,2-1,7 кг/шт. Нежное белое филе, которое просто тает во рту, точно станет вашим фаворитом среди рыбных деликатесов!
Мясо этой рыбы низкокалорийное. После засолки продукт не теряет своих полезных свойств, поэтому его включают даже в диетическое меню и здоровое питание. Слабосоленый муксун употребляют как отдельную закуску, а также используют для приготовления бутербродов и других блюд.