Угорь филе с кожей, жареный, свежемороженый размер 9-10 унций (420-500 гр.). Страна производства: Россия. Приготовлен по традиционному азиатскому рецепту путем обжаривания очищенной от костей рыбы в соусе Унаги (это смесь соевого соуса, кукурузного сиропа и рисового уксуса). В результате нежное мясо угря приобретает неповторимый и пикантный вкус. Блюдо является готовым деликатесом, имеет высокое качество и используется в приготовлении разнообразных салатов, суши, сашими и роллов, а также подаётся к рисовому гарниру.