Сухие инстантные дрожжи с улучшителем Pakmaya Tulip 500 гр - это продукт «2в1», который работает как дрожжи и улучшитель для хлеба и хлебобулочных изделий. Преимущества: исчезнет необходимость вносить в тесто хлебопекарный улучшитель; работает с мукой различного состава и качества; улучшает процесс созревания теста, способствует образованию румяной корочки у готовых изделий; подъем теста в 1,5 – 2 раза быстрее прессованных дрожжей; расход дрожжей составляет 1-1,5% к массе муки для изделий с содержанием сахара не менее 10%. Применение: необходимо смешивать с мукой перед замесом теста. Применяются для производства хлеба, сдобы, пиццы и других хлебобулочных изделий.