Дрожжи спиртовые Pakmaya Crystal 100гр, 40шт/кор

Дрожжи сухие активные Cristal - универсальные кроме хлеблпекарного производства используются также в Напитках, например в квасе . Применение в напитках: 15-20 литров воды потребуется 1 пакетик дрожжей (100 г). Применение в выпечке: растворить необходимое количество дрожжей в теплой жидкости (32 — 35°С), равномерно распределив дрожжи по поверхности, и дать постоять 10-15 минут. Лучше всего подходят для выпечки с небольшим содержанием сахара и жира, такие как пшеничный и ржано-пшеничные хлеба.
В зависимости от рецептуры рекомендуется использовать 50 г - 100 г дрожжей на 10 кг муки.