Говядина стейк из пашины Флэнк кат. А б/к с/м Me eat too ~900гр, ~9,5кг/кор

Флэнк Flank steak (фланк стейк) — бескостная постная часть говядины, вырезаемая из пашины (брюшина). При соблюдении правил приготовления, обладает хорошим вкусом, ароматом и сочностью. В сравнении с другими стейками, предлагается по доступной стоимости. Купить фланк стейк— значит, приобрести длинную и плоскую вырезку из покромки или пашины — из брюшных мышц, расположенных вблизи задних конечностей животного. Этот вид стейков имеет характерную овальную форму, его легко распознать на фоне альтернативных стейков. По структуре отличается крупными волокнами, не содержит костей и жира. При соблюдении правил приготовления, обладает хорошим вкусом, ароматом и сочностью. 120 дней зернового откорма. 21 день влажного созревания. Мясные быки Герефорды, производство Беларусь.