Лосось филе с/м трим ПР NAVAFISH MOSCOW 1,6-1,8кг, ~11кг/кор

Филе лосося на шкуре в вакуумной упаковке, свежемороженое, размер филе 1,6-1,8 кг. Россия. Вес короба: 10-12 кг. Разделка трим ПР (удален хребет, реберные кости и жир спинного плавника). Мясо лосося умеренно жирное. Оно имеет особенный запах, немного напоминающий запах свежих огурцов, но гораздо более деликатный. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой за счет шоковой заморозки и бережной разделки. Рыба полностью подготовлена для дальнейшей термической обработки. Лосось используется в разнообразных рецептах: его запекают в духовке, жарят на гриле и на мангале, добавляют в пасту и пироги, различные салаты и первые блюда. Готовый лосось можно подавать с гарниром из свежих и отварных овощей, сочетать с грибами, зеленью или рисом.