Инновационная система закупок, которой доверяют более 10 000 ресторанов
Узнать, как это работает
GFC

Этот товар закончился

Ниже вы можете
ознакомиться с его аналогами

Похожие товары

Новинки
Багет традиционный Коломенский эксперт 260гр, 12шт/кор
478 /кор
Минимальный
заказ: 1 кор.
Наличие
Новинки
Багет Коломенский эксперт 210гр, 18шт/кор
577 /кор
Минимальный
заказ: 1 кор.
Наличие
Багет Турецкий 130гр, 50шт/кор
Артикул:
ЦБ-00000444
20RUB
20 ₽/шт
Этот товар закончился

О товаре

Описание
Продолговатое изделие, длиной 26-27 см, диаметр сечения 5-6 см, с двумя косыми надрезами

1 кор=50 шт
1 шт=130 гр

Полуфабрикаты дефростировать в течении 40-50 минут при температуре 22-24°С и допечь при температуре 200°С в течении 10-12 минут с подачей пара, либо с опрыскиванием из пульверизатора вначале выпекания (параметры допекания могут меняться в зависимости от оборудования клиента)

55-65% выпеченный и замороженный

Состав
Состав
мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода отфильтрованная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор (Е472е), ферментные препараты (амилазы и гемицеллюлазы)) могут содержаться следы кунжута, молочных продуктов!
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
50
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
24 x 39 x 59 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
0.13 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
6.5 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
7 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
28