GFC
Круассан для выпекания с шоколадной начинкой ДФ 90гр, 30шт/2,7кг/кор
Круассан для выпекания с шоколадной начинкой ДФ 90гр, 30шт/2,7кг/кор
Артикул:
ЦБ-00002122
1517RUB1 517 ₽/кор
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Размораживать перед выпечкой не требуется. Выпекать 25-30 минут при температуре 160-165 в режиме конвекции. Либо 170-175 без конвекции. Срок годности после выпекания 24 часа при температуре +18. Размороженный продукт повторно не замораживать
Состав
Состав
Мука пшеничная в/с; масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки); полуфабрикат кондитерский «темный шоколад» (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло, соевое масло), какао порошок, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый); вода питьевая; сахар; декоративная посыпка из темного шоколада (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); меланж пастеризованный (яйцо куриное); молоко питьевое пастеризованное; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие (дрожжи saccharomyces cerevisiae, эмульгатор сорбитан моностеарат); инвертный сахарный сироп; сухое цельное молоко; соль поваренная; улучшитель хлебопекарный (рисовая мука, солодовая мука, эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, ферменты (стандартизованы пшеничной мукой), антиокислитель аскорбиновая кислота)
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
150 x 390 x 290 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
2.7 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
2.7 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
2.7 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
56