GFC
Круассан для выпекания с шоколадно-ореховой начинкой ДФ 85гр, 30шт/2,55кг/кор
Круассан для выпекания с шоколадно-ореховой начинкой ДФ 85гр, 30шт/2,55кг/кор
Артикул:
ЦБ-00002147
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Размораживать перед выпечкой не требуется. Выпекать 25-30 минут при температуре 160-165 в режиме конвекции. Либо 170-175 без конвекции. Срок годности после выпекания 24 часа при температуре +18. Размороженный продукт повторно не замораживать
Состав
Состав
мука пшеничная высшего сорта; шоколад темный: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (экстракт ванили); масло сладко-сливочное несоленое в/с: пастеризованные сливки; вода питьевая; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; пралине из фундука: фундук, сахар, эмульгатор (подсолнечный лецитин); патока высокоосахаренная: сироп глюкозный; фундук обжаренный дробленый; молоко питьевое ультрапастеризованное; меланж пастеризованный: яйцо куриное; фруктоза кристаллическая; сахар; дрожжи хлебопекарные: Saccharomyces cerevisiae; молоко сухое цельное; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); пшеничная клейковина: пшеничный белок; улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); комплексная пищевая добавка – краситель: носитель (глицерин), краситель (уголь растительный), эмульгатор (
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
110 x 270 x 270 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
3 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
3 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
3 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
56