Масло сладко-сливочное «Традиционное» несоленое с массовой долей жира 82,5% представляет собой высококачественный молочный продукт в удобной упаковке 330 г.
Продукт отличается классической сливочной текстурой и насыщенным вкусом, характерным для натурального сливочного масла.
Масло демонстрирует идеальную пластичность для раскатки и намазки, равномерно распределяется при взбивании и сохраняет однородную консистенцию без вкраплений. Отсутствие привкуса топленого масла делает его универсальным ингредиентом для различных блюд профессиональной кухни.
Экономичный расход продукта обусловлен его высокой жирностью, что особенно важно для заведений общественного питания.
В выпечке масло является идеальным компонентом для приготовления песочного и слоеного теста, обеспечивая изделиям необходимую текстуру и вкус. При создании соусов служит основой для приготовления классического голландского соуса и бешамеля. В жарке продукт проявляет себя отлично, не пенится и не подгорает при температуре до 150°C, придавая блюдам аппе