Инновационная система закупок, которой доверяют более 10 000 ресторанов
Узнать, как это работает
GFC

Этот товар закончился

Ниже вы можете
ознакомиться с его аналогами

Похожие товары

Новинки
Моцарелла белково-жировой продукт 50% Венециано ~2кг, ~12кг/кор
397 /кг
Минимальный
заказ: 2 кг.
Наличие
Моцарелла белково-жировой продукт 50% кубик Extra Alti 1кг, 10кг/кор
498 /кг
Минимальный
заказ: 1 кг.
Наличие
Новинки
Моцарелла белково-жировой продукт 50% Сыровар ~2кг, ~16кг/кор
360 /кг
Минимальный
заказ: 2 кг.
Наличие
Моцарелла белково-жировой продукт охл. 50% Extra Alti ~2кг, ~12кг/кор
485 /кг
Минимальный
заказ: 2 кг.
Наличие
Сыр Моцарелла для пиццы 40% CooKing 2,6кг, 4шт/кор
1 818 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Сыр Моцарелла для пиццы 40% зам. Савушкин 1кг, 12шт/кор
690 /шт
Минимальный
заказ: 1 шт.
Наличие
Сыр Моцарелла 40% Милано ~2кг, ~12кг/кор
573 /кг
Минимальный
заказ: 1 кг.
Наличие
Моцарелла белково-жировой продукт 45% Mozaretti Mozzarella for Pizza 3кг, 18кг/корМоцарелла белково-жировой продукт 45% Mozaretti Mozzarella for Pizza 3кг, 18кг/корМоцарелла белково-жировой продукт 45% Mozaretti Mozzarella for Pizza 3кг, 18кг/кор
Моцарелла белково-жировой продукт 45% Mozaretti Mozzarella for Pizza 3кг, 18кг/кор
Артикул:
ЦБ-00005760
387RUB
387 ₽/кг
Этот товар закончился

О товаре

Описание
Наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Равномерно плавится при запекании, сохраняет сливочный вкус и отлино тянется, сохраняя сырные нити свыше 15 см. Идеальное решение для сегмента HoReCa.
Состав
Состав
Сыр обезжиренный для плавления (молоко обезжиренное, соль, содержит агент антислеживающий Е536) закваска мезо-термофильный молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевые добавки, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (содержит яичный белок), уплотнитель (хлорид кальция), вода заменитель молочного жира, (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модивицированном виде (пальвомое масло и его фракции, подсолнечное масло) эмульгатор соевый лецитин, антиокислители (Е320, Е321)) крахмал, соль содержит агент антислеживающий Е53, эмульгирующие соли (Syrofos), консервант сорбат калия.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
18
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
38 x 29 x 19 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
18 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
18.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
40