GFC
Моцарелла молокосодержащий продукт 45% Моцарулли ~2кг, ~24кг/кор
Моцарелла молокосодержащий продукт 45% Моцарулли ~2кг, ~24кг/кор
Артикул:
ЦБ-00008602
344RUB344 ₽/кг
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Профессиональный продукт, идеальное решение для сегмента HoReCa. Прекрасно раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Обладает выраженным сырным вкусом, характерным для оригинального сыра моцарелла. При плавлении образующий однородную консистенцию от светло-желтого до желтых оттенков с мягко тянущимися сырными нитями до 25-30 см. Широко используется в составе блюд: пицца, сырные палочки и шарики, фондю,пасты, шапок для запекания (мясо по-французски, жульен), сэндвичи
Состав
Состав
сыр для плавления обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска молочнокислых мезофильно - термофильных культур), масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде в том числе соевое, эмульгаторы: Е471, Е322, антиокислители Е320, Е321), вода, соль пищевая, пищевая добавка Е452, регуляторы кислотности: Е331, Е340(ii). Содержит молочный белок, лактозу.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
24
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
230 x 350 x 260 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
24 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
24.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
45