Белково-жировой продукт Моцарелла Belarusland это прекрасное решение для пиццерии, ресторана или кафе. Продукт прекрасно тянется, образовывая множество длинных тягучих нитей, соблазняющих получить удовольствие от кусочка пиццы. Прекрасный коллер радует своими небольшими пятнышками цвета молочного шоколада.
Моцарелла белковый продукт с массовой долей жирности 40% изготовлен из пастеризованного обезжиреннного молока, с заменой животного жира на растительный, подходит как для конвеерных, так и для подовых печей.
Срок годности продукта 180 суток, хранить при температуре +2 +6 градусов.