Полуфабрикаты из мяса птицы в тесте замороженные: Гёдза с курицей

Количество единиц продукта в 1 упаковке: не менее 28 штук, Вес одной штуки не менее от 19 до 22 грамм, Количество в упаковке более 28 шт, Толщина теста от 1,1 до 1,6 мм, Масса нетто начинки в 1 шт – диапазон от 9 до 11 грамм, Масса нетто теста в 1 шт – диапазон от 9 до 11 грамм.
На сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла, выложить замороженные гёдза плоской стороной вниз и обжарить до появления золотистой корочки, затем, добавить 50-70 мл воды и сразу резко закрыть крышкой (будьте осторожны, вливая воду в горячее масло, сразу подготовьте крышку для того, чтобы закрыть сковороду). Готовить 4-5 минут на среднем огне. Открыть крышку, если осталась вода, готовить еще 1-2 минуты с открытой крышкой.