Инновационная система закупок, которой доверяют более 10 000 ресторанов
Узнать, как это работает
GFC

Этот товар закончился

Ягнятина лопатка на кости зам. в/у Мираторг ~1,2кг, ~4,8кг/кор
Ягнятина лопатка на кости зам. в/у Мираторг ~1,2кг, ~4,8кг/кор
Артикул:
ЦБ-00011638
Этот товар закончился

О товаре

Описание
Лопаточный отруб на кости. Поверхность куска ровная. Допускаются неровные края. Разрешается оставлять мясную мякоть на краях отруба. Вес и размер продукта могут варьироваться. Лопатка – это часть, которая активно задействована при движении ягненка, требует дополнительной термической обработки. Ее можно выдержать в маринаде и запечь в духовке в рукаве или в соусе. Также эта часть раскрывает свой вкус при тушении с ароматными травами и пряными овощами.
Состав
Состав
Ягнятина
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
4.8
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
11 x 30 x 40 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
4.8 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
5.3 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
104